Les cuisines du grand Midwest
Titre origine  Kitchens of the great Midwest
Compl. Titre  roman
Auteurs   Stradal, J. Ryan (Auteur)
Esch, Jean (Traducteur)
Editeur   Le livre de poche
Lieu Edition   Paris
Année Edition   2019
Collections   Le livre de poche N°35294
Collation   1 vol. (443 p.)
Format   18 cm
indice Dewey   803
ISBN   978-2-253-07356-7
Prix   8,40 EUR
Langue Edition   français
Langue Origine   anglais
Catégories   Romans
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Réservation
SiteNuméroCoteSectionEtat
MONTFORT 1784200018605 R STRAdultes / BibliothèqueSorti jusqu'au 20/03/2021
Résumé : À l'instar de son père, Eva Thorvald est une surdouée du goût, un prodige des saveurs. Étape après étape, des fast-foods aux grands restaurants, des food trucks aux dîners privés, elle va devenir un grand chef, à la fois énigmatique et très demandé. Tous ceux qu'elle croise la regardent avec admiration ou jalousie.Mais ce don unique vient aussi d'une blessure qui, malgré le talent, ne cicatrise pas. Eva cuisine comme d'autres peignent, écrivent ou composent : pour retrouver un peu de sérénité et le paradis perdu de l'enfance.Avec Les Cuisines du grand Midwest, J. Ryan Stradal signe un roman initiatique poignant et une vaste fresque qui, à travers la gastronomie, explore tous les milieux sociaux des États-Unis.De la maîtrise, du souffle, et une belle capacité d'incarnation. Alexandre Fillon, L'Express.Une construction originale, une écriture à la fois réaliste et poétique, mêlée d'humour bien dosé. Christine Ferniot, Télérama. Traduit de l'anglais (États-Unis) par Jean Esch.