La forêt-jardin
Compl. Titre  créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance
Auteurs   Crawford, Martin (Auteur)
Davroux, Aurélien (Traducteur)
Editeur   Ulmer
Lieu Edition   Paris
Année Edition   2017
Collation   1 vol. (351 p.)
Format   26 cm
ISBN   978-2-84138-921-6
Prix   35 EUR
Langue Edition   français
Langue Origine   anglais
Sujets   Forêts -- Utilisation -- Guides pratiques et mémentos
Plantes utiles -- Utilisation -- Guides pratiques et mémentos
Permaculture -- Guides pratiques et mémentos
Catégories   Vie pratique et techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSectionEtat
JOUARS 1783210102137 635 CRAAdultesDisponible à JOUARS
Résumé : Créer une forêt-jardin (ou une forêt comestible ) est une nouvelle façon de cultiver des plantes comestibles en utilisant les équilibres naturels : la nature fait l'essentiel du travail pour vous ! Une forêt comestible est basée sur le fonctionnement d'un jeune espace boisé, avec une large palette de plantes cultivées à différentes hauteurs, qui demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs. Les espèces sont choisies pour leurs interactions mutuelles, aboutissant à un système en bonne santé qui conserve sa fertilité tout en créant un espace esthétique et productif. Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la nature du projet : conception (selon les principes de la permaculture), conseils de plantation et d'entretien, et répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes (tous comestibles ou utiles dans l'équilibre des systèmes comestibles), et pour beaucoup, très inhabituels. Toutes les plantes présentées sont cultivables et disponibles chez nous.
Notes : Glossaire. Index