Ces légumes qui nous font du bien
Titre volume  En cuisine avec Dr. Good !
Auteurs   Cymes, Michel (Auteur)
Editeur   Solar Editions
Lieu Edition   Paris
Année Edition   2021
Collections   En cuisine avec Dr. Good !
Collation   1 vol. (95 p.)
Format   22 cm
ISBN   978-2-263-17443-8
Prix   7,95 EUR
Langue Edition   français
Catégories   Vie pratique et techniques
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Réservation
SiteNuméroCoteSectionEtat
JOUARS 1783210101390 641.5 CYMAdultesDisponible à JOUARS
Résumé : Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands. Retrouvez 45 recettes de plats de légumes pour toutes les occasions, accompagnées d'infos santé essentielles : des focus sur les aliments (ceux à ne pas associer, les vrais superaliments et leurs bienfaits, leur composition...) mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations (graines, épices, aromates...). En mode déjeuner sur le pouce ou repas du soir, plats cocooning d'hiver ou assiettes composées d'été, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner les légumes : salade de céleri rave, betteraves et carottes ; légumes rôtis au chèvre frais et épeautre ; patate douce, mascarpone et riz sauvage ; galettes de quinoa et d'avoine aux épinards à la feta...
Notes : Index