Tout sans gluten
Auteurs   Clea (Auteur)
Editeur   Éditions la Plage
Lieu Edition   Vanves
Année Edition   2020
Collections   L'Encyclopédie gourmande
Collation   1 vol. (323 p.)
Format   27 cm
ISBN   978-2-84221-765-5
Prix   19,95 EUR
Langue Edition   français
Sujets   Recettes sans gluten
Catégories   Vie pratique et techniques
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSectionEtat
JOUARS 1783210114482 641.5 CLEAdultesSorti - Retour prévu le 29/09/2021
Résumé : Une véritable encyclopédie du sans gluten, structurée en trois grandes parties : - Le salé : les tartes, cakes salés, pâtes, rizotto ont chacun leur chapitre... - Le sucré : les bûches, les biscuits du goûter, les petits entremets... - La boulange maison : viennoiseries, pizza et petits pains express...
Notes : Index