Résumé : Le livre de cuisine beauté pour se faire du bien à l'intérieur comme à l'extérieur. Accessible et ouvert à tous. - Toutes les tendances food bienfaisantes. - Des fiches techniques pour les super-ingrédients : pourquoi manger du Kale est bon pour la peau ' Pourquoi découvrir les laits végétaux est bon pour le teint ' ... - 200 recettes pour découvrir comment manger vegan, sans gluten ou végétarien. Les recettes : jeunes carottes rôties au sirop de grenade, salade summer, tajine, falafels de patate douce, cookies crus, brownie choco betterave, tarte noix de pécan... Une cuisine gourmande, fraîche et saine. Un livre de référence pour passer à l'action Des recettes simples
Notes : La couv. porte en plus : "recettes végétales, sans gluten, sans lactose"
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