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| Titre volume | Mon cours de cuisine |
| Titre de Partie | Mon cours de cuisine |
| Compl. Titre | 80 recettes illustrées pas à pas |
| Auteurs | Magnier-Moreno, Marianne (Auteur) Lucano, Frédéric (Illustrateur) |
| Edition | Marabout : [Paris] , DL 2009 |
| Collection | Mon cours de cuisine |
| Collation | 1 vol. |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 25 cm |
| ISBN | 978-2-501-06174-2 |
| Prix | 15 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine marocaine : recette |
| Catégories | Vie pratique et techniques |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 80 recettes de délices vapeur. Les chapitres : entrées, pains, riz et semoule, soupes et sauces, les plats de viande, les plats de poisson, les desserts et douceurs. Les 80 meilleures recettes du Maghreb, d'Égypte, du Liban, de Turquie et de Grèce. Des propositions de menus pour des soirées à thème.
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