Auteur : Cohen, Jean-Michel ( 1958 - )
Bibliothèque Nationale de France
Pays : France
Langue : Français
Sexe : Masculin
Date naissance : 1958
Note : Docteur en médecine (Paris 7, Bichat-Beaujon, 1983). - Spécialiste de la nutrition
WikiPédia
Jean-Michel Cohen (né le 22 mai 1959 à Oran (Algérie) est un médecin nutritionniste, animateur de télévision et auteur français qui opère régulièrement dans les médias et sur Internet. Animateur de plusieurs émissions de télévision consacrées à la malnutrition, à la santé et au bien-être, il est directeur de la collection du savoir chez Flammarion et auteur de très nombreux ouvrages sur l'alimentation et la nutrition.