Auteur : Ottolenghi, Yotam ( 1968 - )
Bibliothèque Nationale de France
Pays : Italie
Langue : Anglais
Sexe : Masculin
Date naissance : 14/12/1968
Note : Chef cuisinier. - Propriétaire des restaurants "Ottolenghi", Londres, Grande-Bretagne (en 2014)
Forme Rejetées : Ywtam ʾWṭwlengiy
Ywtam ʾWṭwleyngiy
יותם אוטולינגי
יותם אוטולנגי
WikiPédia
Yotam Assaf Ottolenghi (né le ) est un chef et auteur anglo-israélien. Il est connu pour ses livres de recettes de cuisine Ottolenghi (2008), Plenty (2010), Jerusalem (2012), Simple (2018) et Flavour (2020).